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太陽の力
今日の帰り道、目を開けていられないくらいの太陽の光にびっくりしてパチリΣp[【◎】]ω・´)





太陽って、夏じゃなくてもこんなに頑張ってるんだ〜と思いました。


日照時間が短くなる時期の北海道です。


浴びられるときは沢山陽の光を浴びておきたいです((o(^∇^)o))

スタッフ
渡り鳥
以前住んでいた家では、夜中に尋常ではない鳥の鳴き声が聞こえて来ることがありました。

空を見上げると真っ暗な空の、家の屋根からそれほど遠くない高さに真っ白で大きな白鳥の群れが、声をあげて翔んでいくのです。

初めて見た年は驚きましたが、毎年それが冬へのお知らせになりました。

多分、わが家の上が通り道だったのですね(*^^*)


今の家に引っ越してから、そんな光景を見ることもありませんでしたが、今年は今日が2回目♪







形を変えながら整列して翔んでいく姿は、本当にカッコイイです。

スタッフ
リベンジ!満月○
先日、頑張ったけど上手く撮れなかった
『プリンスホテルと満月』

十五夜と満月の間の10月6日



撮れましたΣp[【◎】]ω・´)


アトリエモリヒコさんの前からの風景です。
この日はお店には寄りませんでしたが、珈琲を飲みながら、ずーっと見ていたいくらいの空でした(*^^*)

スタッフ
十五夜
急に気温が下がり、秋が深まって来ました。


雪の心配はありますが、寒暖差が大きな年は紅葉がきれいだと言われているので、楽しみです。



今日は十五夜です。


雨が降ったり、陽の光が差したりを繰り返しておりましたが、仕事のかえり道、雲のすき間から月が見られました(о´∀`о)









そして、月とは関係ありませんが、最近の小さな幸せ。
いただき物の平飼いのたまごが双子でした。



ぐでたまみたいで、可愛い(*≧з≦)



風邪も流行っているようです。
お気をつけ下さい。


スタッフ
簡単レシピ2『炊飯器でサンマの煮付け』



※心配な方は炊飯器の機能、炊飯器調理のレシピをしっかり確認してからお願い致します!


セットしてしまえば、火加減の必要もなく、ほったらかしで大丈夫。
ごぼうが柔らかく煮えたり、こんにゃくに味が染みたり、豚の角煮などの煮込み料理にも最適です。

使い終わったあとに炊飯器を洗うのと、出来上がるまで味見ができない…ことさえ納得できれば、調理の間に他のことができちゃいます。


サンマは、頭と内蔵が処理された冷凍ものが安く売られているときにゲット。解凍して半分にカット。
臭み消しのネギのぶつ切りと生姜のスライス(チューブでもOK)

炊飯器に入れる。

味付けはお好みで。今回はだいたいお酒1、みりん1、醤油2、めんつゆ2の割合で具材の半分くらいの高さに入れました。

炊飯のスイッチで調理スタート。


煮崩れもなく、身はしっかりしているのに味が染みてましたー( 〃▽〃)

残りは冷蔵庫で保管して翌日食べましたが、更に味が美味しく感じました。


スタッフ
ハロウィン
もうすぐですねヾ(・◇・)ノ


ささやか〜にハロウィンを楽しみます♪




自宅玄関にはもう7年くらい前に100均で買ったモビール




キッチンには今年、100均で見つけたスポンジ



ニューヨークで暮らしている友人のハロウィンは、毎年本気で仮装!

最後に日本に帰ってきたのは2000年頃なので、20年近く会えていませんが、インスタグラムのおかげでまるで近くにいるみたい♪( ´∀`)人(´∀` )♪

今年の写真も楽しみです。


スタッフ
簡単レシピ1『冷や奴』
食卓が少し寂しいな〜、だからといって手のかかるものはちょっと…、という時のわが家の一品。

冷奴を少しだけグレードアップ?

絹ごし豆腐も美味しいけれど、食べごたえと、調理のしやすさを考えて、木綿豆腐をチョイス。

いつもとはカットを変えて、お洒落に並べてみる。

今日の具材はワカメ、トマト、ネギのみじん切り。

和風ドレッシングで和えて、のせただけ♪




オクラやなめこ、きゅうりなどサラダにできるような食材は何でも合います!

ポン酢や中華風ドレッシングなど、味付けはお好みで選んでいただいて良いと思いますが、今日使用したのは、こちらの中央。



どれだけCO・OPが好きなんだ?という感じの冷蔵庫に笑ってしまいました(*≧∀≦*)


食欲があまりない日にもおすすめですよ。


スタッフ
今日は満月


今日は満月です。
どうしても撮ってみたいコラボがあって、帰りに見えそうなルートを歩きました。



プリンスホテルと満月
というより、タイムズスクエアと満月、になってますね。
想像とは少し違いましたけど、都会の満月感!

思いがけず撮れたのが



市電と満月。
明かりが沢山で、月がわかりにくくなってます。

来月は十五夜です。
十五夜は満月の日ではなく、その2日前だそうで10月4日(水)です。



静かに、月を眺める夜も良いですねぇ。

スタッフ
やらなければならないことがあって、家から出られないので、窓から見た空です。

秋の空はかっこいい!

どんどん変化しますねO(≧∇≦)O


田舎町生まれで、大自然に囲まれて育ったので、昔は空や海の写真を撮るのが大好きで、「将来はカフェを営みながら、写真家Σp[【◎】]ω・´)になろうかな」と思っていました。


札幌に出てきてしばらくは、空が狭い、夕陽が小さい、星が見えない…などと思いながら、空を見ることも減っていました。

でも、そんなことはないですね!

札幌の空も美しいです( 〃▽〃)
かっこいいです?






スタッフ
食器


今日のランチ
いつもはそのままかぶりつくアップルパイも、お皿にのせるだけでグレードアップΨ( ̄∇ ̄)Ψ

最近、食器など買うこともなかったのですが、お皿を買いました。

食べ終わったあと、中央に現れる鳥に癒されます♪




このお皿、せとものではなくミルクガラスなんです!

何も考えずにカップとボウルを選びましたが、全部ミルクガラスでした。
ガラスなのにあたたかみがあるので、年中使えてお勧めです( 〃▽〃)

スタッフ